■楽天マカロンランキング連続1位獲得!■ふたば茶亭のマカロンは「マカロンパリジャン」と呼ばれ、薄い皮膜の表面はつるんとした光沢があり、その内側はしっとりとしたアーモンド生地となっています。決め手は「スペイン産マルコナアーモンド」。濃厚な風味の余韻が格段に違います。◎お得な24個入り。種類選択はできませんが、様々なお味をお楽しみいただけるセットです。◎こちらの商品はギフト対応が不可となっております。有料でのラッピングも承っておりませんのでご了承ください。全12種類。直径:約4cm内容:計24個マカロンはアーモンド、卵白、グラニュー糖、水の4つの材料だけで焼き上げたフランスの伝統的な焼き菓子です。 ふたば茶亭のマカロンはフランスでは「マカロンパリジャン(パリ風マカロン)」と呼ばれるタイプで、薄い皮膜の表面はつるんとした光沢があり、その内側はしっとりとしたアーモンドの生地となっています。 また、生地の周りにピエ(足)と呼ばれる部分ができるのが特徴で、 非常にシンプルな配合だけに表面をキレイに焼き上げるのはまさに 「職人の技」とされています。 また、中にサンドするフィリングもシンプルなだけに素材の良さを最大限引き出すことがポイントとなります。 逆を返せば上質な素材を用意して、その良さをどれだけ引き出せるかが「職人の腕の見せどころ」。 もうひとつの決め手は「スペイン産マルコナ種アーモンド」。 アメリカ産アーモンドに比べて油脂分が多く、濃厚な風味の余韻が格段に違います。 サクサクしっとりとした生地の濃厚なアーモンドの風味と、フィリングの絶妙な組み合わせをお楽しみください。 マカロンは冷蔵庫から出して20分から30分程度常温で置いてからお召し上がり下さい。 クリームがやわらかくなり香りと風味が立ち上がるので美味しくいただけます。 マカロンは甘いお菓子です。 日本でいうところの饅頭といったところでしょうか? 本場フランスでやイタリアではエスプレッソや紅茶と一緒にいただきます。 また、緑茶とも相性が良く日本人ならではの楽しみ方も大変オススメです。
評価: 4.43
レビュー
マカロンのランキング1位だったので注文しました。送料無料でベーグル付とお買い得感があり良いと思いますがマカロンは一個つぶれていました。マカロンはちょっとパサパサした口当たりでしたが、ベーグルはもちもちしていて美味しかったです!
美味しかった♪
もう、何も言う事はありません。最高に美味しかったです☆解凍しすぎるとちょっと中身がドロドロになるので、冷蔵庫の中で解凍して、食べると程よい硬さになり、より美味になりますよ!!
家族で
数あるマカロンの中からレビューを見てこちらの商品に決めました。値段も安く種類も豊富♪味もとてもおいしく家族みんな喜んでくれました。またリピしたいです。
とても速い対応満足してます。商品は小さめかな。でも値段からすれば妥当かも…。味は賛否両論分かれると思います。クリームはねっとり系でさくらや塩キャラメルなんかはしょっぱいのがきつかったかな。個人的にはバタークリームとかのほうがすきかも。